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HOME > 簡単アウトドアレシピ一覧 > 焼きおにぎりの上手な焼き方。

 

焼きおにぎりの上手な焼き方。

 日本人でよかった七輪バーベキューレシピ、焼きおにぎりの登場だ!家で握ってきた冷めたおにぎりも、醤油の衣をまとって旨すぎる香ばしい焼きおにぎり。焦がさずに焼く方法をこっそりどうぞ!

 

 

 

焼きおにぎりの上手な焼き方

材料(2人分) 分量(目安)
おにぎり 2個
醤油 適量

 

食材購入リンク

 

  1. おにぎりを作る。
  2. 中火の落ち着いた炭が用意できたら、おにぎりを火で炙る。数回ひっくり返しながら。
  3. 両面うっすらキツネ色に焦げ目がついたら、平皿に入れた醤油に両面漬けて軽く焼けば出来あがり。

 

 炭火の定番メニューだけれど、最近作っている人を見かけない。
 嫁さんが作ってくれない、家でおにぎりを作るのが手間と言う人などはコンビニのおにぎりでもじっくり焼けばうまい。海苔は別で炙ってそのままツマミ。

 

簡単ながら、きれいに焼きおにぎりを焼くコツがある。

  • 網を充分に焼く。米がくっつかないように。
  • 醤油は最後に。あまり早く漬けると香ばしさを通り越して、焦げ臭くなる。

 

締めくくりにも良し。意外にビールにも合う。

 

 

 

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