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HOME > 簡単アウトドアレシピ一覧 > イタリアンちくわレシピ。

 

イタリアンちくわレシピ。

 おでんネタでもトップ5に入る好みのちくわ。そのまま食べてもうまいが、バーベキューの買い物の時にカゴに入れてみよう。ちょっと七輪で炙って食べてもうまいし、この簡単レシピのようにトマトのソースと合わせると驚くばかりの、気の効いたアウトドアおつまみに変身する。

 

 

イタリアンちくわレシピの調理方法(作り方)

材料(2人分) 分量(目安)
ちくわ 2本
ドライトマト 1切れ
アンチョビ 1切れ
ケッパー 小さじ1
にんにく 小さめ1かけ
コリアンダー 適量
エクストラバージンオリーブオイル 小さじ1

 

食材購入リンク
ちくわも迷うほど選べる。楽天のちくわ屋街

 

  1. ニンニクみじん切りを弱火でじっくりオリーブオイルで炒める。
  2. ちくわの輪切りを入れて細かく刻んだドライトマト、アンチョビ、ケッパー、コリアンダーを適量加えて軽く炒める。

 

 ちくわは白身魚の練り物。シーフードの合うイタリアの調理方法やソースが抜群にちくわと相性が良い。

 トマトソースに香草にガーリック。あとはお好みのイタリアンの調味料を加えてファンキーなアウトドア料理のレシピをどうぞ。

 

 

 

 

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